Cervejaria Ramiro, Restauracja owoców morza w Arroios, Portugalia.
Restauracja zajmuje trzy piętra z zbiornikami zawierającymi świeże homary i kraby rozmieszczone w całej przestrzeni. Kelnerzy nieustannie krążą między stolikami, niosąc tace pełne różnych owoców morza.
Lokal otworzył się w 1956 roku jako mała piwiarnia i stopniowo orientował się na owoce morza pod kierownictwem Ramiro Leite. Przez lata ta zmiana przekształciła go w miejsce znane w całym mieście.
Potrawy odzwierciedlają portugalskie tradycje kulinarne, zwłaszcza w przygotowaniu krewetek z czosnkiem i ostryg przepisami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Tu widać głęboką więź kraju z oceanem wyrażoną poprzez jedzenie.
Spodziewaj się otrzymać numer i czekania na swoją kolej, szczególnie w weekendy i wieczorem, gdy miejsce szybko się wypełnia. Przyjście wcześnie w południe lub przed godzinami szczytu skraca czas oczekiwania.
Każdy stół jest wyposażony w specjalne narzędzia, takie jak obcęgi do krabów, piki do małż i miski do palców, które zamieniają jedzenie w działalność manualną. To wyposażenie pozwala gościom aktywnie uczestniczyć w konsumpcji swojego posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
