Monsieur Culbuto, Restauracja francuska w 20. dzielnicy, Paryż, Francja
Monsieur Culbuto to restauracja na wschodzie Paryża z wieloma strefami jadalniami i nowoczesnym wyposażeniem. Menu zmienia się między tradycyjnymi francuskim potrawami a współczesnymi reinterpretacjami w zależności od sezonu.
Restauracja otworzyła się w obszarze, który przekształcił się z terenu przemysłowego w centrum innowacji kulinarnych. Jej przyjście odzwierciedla szerszą zmianę, która zachodzi w tej części miasta, przez długi czas zaniedbywane przez gości szukających współczesnej kuchni.
Restauracja łączy klasyczne francuskie techniki kulinarne z międzynarodowymi wpływami, które odzwierciedlają zróżnicowaną społeczność 20. dzielnicy. Ta mieszanka widoczna jest na talerzu i w sposobie, w jaki zbierają się tutaj ludzie z różnych części miasta.
Lokal otwiera się wcześnie rano i pozostaje otwarty do późnej nocy, co ułatwia wizytę o różnych porach dnia. Możesz przyjść ze rezerwacją lub bez niej, spodziewając się cen pośrednich dla Paryża.
Menu zmienia się wraz z porami roku i czerpie składniki z pobliskich lokalnych targów. Zespół kuchni tworzy codzienne specjały na podstawie tego, co znajduje podczas porannych wizyt na targu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
