Amici Miei, Restauracja włoska w Saint-Ambroise, Paryż, Francja
Amici Miei to włoska restauracja rozmieszczona na dwóch piętrach ze stołami drewnianymi i tradycyjnymi włoskimi dekoracjami. Menu koncentruje się na specjałościach sardyńskich, wszystkich przygotowywanych z importowanymi składnikami dla autentyczności.
Restauracja została założona z naciskiem na zachowanie autentycznych przepisów sardyńskich i metod gotowania. Z czasem stała się ważnym punktem odniesienia dla włoskiej kuchni w 11. dzielnicy Paryża.
Nazwa oznacza 'moi przyjaciele' po włosku i odzwierciedla sposób, w jaki przestrzeń jest zorganizowana: wspólne stoły i ciepła, nieformalna atmosfera zachęcająca do interakcji. Odwiedzający doświadczają włoskiego podejścia do posiłków jako wydarzeń wspólnotowych.
Restauracja znajduje się na rue Saint-Sabin w 11. dzielnicy i jest otwarta wieczorem od wtorku do soboty. Miejsca szybko się zapełniają, dlatego zalecana jest rezerwacja, zwłaszcza w weekendy.
Deser truskawkowy z bazylią jest uznawany przez Time Out za jeden z 50 najlepszych dań w Paryżu. To szczególne danie przyciąga odwiedzających szukających nieoczekiwanych włoskich kombinacji smaków, które kwestionują tradycyjne gotowanie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
