Bennett's Calabash Seafood Buffet, Restauracja z bufetem owoców morza w North Myrtle Beach, Stany Zjednoczone.
Bennett's Calabash Seafood Buffet to restauracja typu all-you-can-eat w North Myrtle Beach w Południowej Karolinie, znana z szerokiej oferty krewetek, nóg krabów, przegrzebków i ryb przyrządzonych w stylu Calabash. Ciepłe i zimne dania są na bieżąco uzupełniane przez cały czas trwania posiłku w dużej sali jadalnej przystosowanej do obsługi wielu gości jednocześnie.
Restauracja wyrosła z tradycji kulinarnej Calabash, stylu gotowania, który rozwinął się w małej rybackiej miejscowości na granicy Północnej i Południowej Karoliny. Technika lekkiego panierowania i smażenia świeżych owoców morza rozprzestrzeniła się na całym wybrzeżu i stała się podstawą wielu restauracji w regionie.
Ściany sali jadalnej są ozdobione ręcznie wykonanymi modelami statków, zbudowanymi przez lokalnego rzemieślnika o nazwisku Jimmy Frost. Każdy model odwzorowuje szczegóły prawdziwych historycznych jednostek pływających, nadając miejscu charakter wykraczający poza typową restaurację rybną.
Restauracja znajduje się przy Highway 17 South i jest łatwo dostępna samochodem, z parkingiem na miejscu. Przyjazd poza głównym sezonem letnim oznacza zazwyczaj krótszy czas oczekiwania i więcej miejsca do swobodnego poruszania się.
Jimmy Frost, rzemieślnik stojący za modelami statków, był samoukiem i budował każdy z nich bez użycia planów, polegając wyłącznie na pamięci i obserwacji. To sprawia, że kolekcja jest wyjątkowo osobista, a każdy detal odzwierciedla jego własną interpretację jednostek pływających.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
