Shiseido Parlour, Ekskluzywna restauracja w dzielnicy Ginza, Tokio, Japonia
Shiseido Parlour to restauracja fine dining w dzielnicy Ginza, oferująca kuchnię w stylu zachodnim i desery w wytwornym otoczeniu z uwagą do szczegółów. Menu zawiera klasyczne przygotowania takie jak konsomé i curry z wołowiny, przygotowane przy użyciu tradycyjnych metod.
Zakład został założony w epoce Meiji i stał się miejscem spotkań japońskich pisarzy i postaci kulturalnych. Jego tradycje kulinarne były utrzymywane i rozwijane przez kolejne pokolenia.
Restauracja łączy francuskie techniki kulinarne z japońskimi składnikami, tworząc dania odzwierciedlające adopcję zachodniej kuchni w kraju. Artyści i pisarze przychodzili tutaj przez pokolenia, czyniąc to miejsce, gdzie innowacja kulinarna spotyka się z wymianą kulturalną.
Rezerwacja z wyprzedzeniem jest niezbędna ze względu na stałe wysokie zapotrzebowanie restauracji. Zaplanuj czas na doświadczenie wielodaniowe i posiłek bez pośpiechu.
Charakterystyczna krokiet mięsna, utworzona w 1931 roku, używa nadzienia na bazie beszamelu zamiast tradycyjnej bazy ziemniaczanej i jest podawana z domową sosem pomidorowym. To nieoczekiwane podejście stało się jedną z najbardziej charakterystycznych potraw restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
