Le Capri, Włoska pizzeria przy Place Stanislas, Nancy, Francja.
Le Capri to restauracja wloska polozna na Place Stanislas specjalizujaca sie w pizzach z pieca na drewno i swiezym makaronie. Kuchnia skupia sie na tych dwoch specjalnosciach przygotowywanych wedlug klasycznych przepisow kuchy ni wloskiej.
Restauracja powstala blisko jednego z najwazniejszych zabytkowych placów Francji i stala sie czesca gastronomicznej sceny Nancy. Jej rozwoj odzwierciedlal rosnace zainteresowanie autentyczna kuchnia poludniowej Europy w miescie.
Wnetrze odzwierciedla kulture kuchni wloskiej poprzez ciepla dekoracje i widok pizzy wychodz cej z pieca na drewno z otwartej kuchni. Goscie doswiadczaja autentycznych metod przygotowania potraw zgodnych z tradycjami poludniowej Europy.
Restauracja dysponuje kilkoma obszarami jadalniami rozlozonymi na 230 miejsc oferujacymi elastyczosc dla grup roznych rozmiarow. Przybycie wczesnie w godzinach szczytu pomaga zapewnic lepsze miejsca siedzace poniewaz przestrzen szybko sie zapelnia.
Piec na drewno siedzi prominentnie w otwartej kuchni gdzie goscie moga obserwowac jak pizze sa przygotowywane i obracane reka. Ten bezposredni widok procesu gotowania daje odwiedzajacym wglad w technike wymagajaca umiejetnosci i czasu zamiast prostej automatyzacji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
