Da Pino, Restauracja włoska w Treviso, Włochy.
Da Pino to włoska restauracja w Treviso specjalizująca się w tradycyjnych daniach z regionu Wenecji. Menu obejmuje pizze pieczone w piecu drewnianym, świeże sałatki i dania makaronowe na podstawie lokalnych receptur.
Restauracja otworzyła się w 1972 roku i działa w zabytkowym budynku w sercu Treviso. Ta podstawa pozwoliła lokalnym tradycjom kulinarnym przechodzić przez kilka pokoleń właścicieli rodzinnych.
Restauracja wystawia prace lokalnych artystów na ścianach, łącząc doświadczenie kulinarne ze sceną artystyczną regionu. Prace zmieniają się regularnie, dając odwiedzającym wgląd we współczesną twórczość z Treviso.
Przestrzeń jest gościnną dla gości szukających obsługi przy stole, z układem umożliwiającym łatwy ruch po restauracji. Zaleca się rezerwacje, zwłaszcza w godzinach szczytu lub w weekendy.
Pizza tutaj używa szczególnej metody fermentacji, która tworzy charakterystyczną czerwonawiąą bazę, odróżniającą je od typowych włoskich pizzerii. To rzemieślnicze podejście wynika z lat eksperymentowania i jest rzadko spotykane w innych miejscach.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
