Saboul
Saboul to mała kawiarnia w Jinbōchō, która działa od 1955 roku i zachowuje tradycyjny japoński styl kissaten. Przestrzeń rozciąga się na dwóch poziomach z małymi stolikami, ciemnymi drewnianymi ścianami i niezwykłą kolekcją afrykańskich masek, rzeźb drewnianych i ludowych ozdób.
Sklep został założony w 1955 roku w okresie Showa, wcielając erę japońskiej kultury powojennej. Właściciel, projektant o imieniu Suzuki, ukształtował całą koncepcję wnętrza, definiując charakter miejsca przez dziesięciolecia.
Nazwa Saboul pochodzi od japońskiego słowa oznaczającego wagarowanie, co odzwierciedla rozluźnioną i bawelniczy duch tego miejsca. Ściany są pokryte wiadomościami i nazwami napisanymi przez odwiedzających przez dziesięciolecia, tworząc żywy zapis ludzi, którzy tu przechodzili.
Sklep znajduje się bezpośrednio obok wyjścia metra A7 na stacji Jinbōchō i jest łatwo dostępny pieszo. Sklep zamyka się w niedziele i oferuje najlepszą doświadczenie w dni robocze między 14 a 16, gdy jest ciszej.
Sklep nie ma Wi-Fi ani gniazdek, zmuszając odwiedzających do skupienia się na chwili i swoim napoju. Ten celowy wybór tworzy przestrzeń, która radykalnie różni się od nowoczesnych kawiarni i eliminuje rozproszenie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
