La Grappe d'Or, Średniowieczna restauracja w Riquewihr, Francja.
La Grappe d'Or to restauracja w odrestaurowanym budynku z 16. wieku z widocznymi drewnianymi belkami i tradycyjnymi kamiennymi ścianami. Jadalnia oferuje widoki na otaczające winnice i łączy architekturę regionalną z kuchnią lokalną.
Budynek został wybudowany w 1554 roku podczas okresu dobrobytu dla riquewhirskich rodzin handlarzy wina. Ten okres kształtował architekturę miasta, gdy odniesieni sukcesem kupcy inwestowali w domy z bogatymi szczegółami.
Menu przedstawia alzackie tradycje kulinarne poprzez potrawy takie jak choucroute i baeckaoffa, przygotowywane według lokalnych przepisów. Te dania odzwierciedlają, jak region ceni swoje składniki i metody gotowania przekazywane pokoleniom.
Restauracja rozciąga się na kilka sal, każda wykazująca różne cechy architektoniczne, warto zatem zbadać całą przestrzeń. Powinieneś zarezerwować z góry, zwłaszcza w weekendy, gdy serwis trwa dłużej niż w dni robocze.
Każda sala jadalniania zawiera oryginalne rzeźbione drzwi kamienne z 16. wieku i meble z tego okresu. Te szczegóły ujawniają bogactwo pierwotnych właścicieli i staranność, z jaką budynek był zachowywany.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
