Le Patio, Restauracja japońska przy dworcu kolejowym w Chambéry, Francja.
Le Patio to restauracja japońska w Chambéry z dwoma oddzielnymi strefami jadalnych dla różnych typów klientów. Menu zawiera tradycyjne dania takie jak sushi, maki, sashimi, gyoza i yakitori oraz nowoczesne opcje takie jak poke bowls.
Restauracja wprowadził roboty serwisowe w styczniu 2023, wcześniej niż większość innych restauracji we francuskim sektorze gastronomicznym. Ta innowacja została zaprojektowana, aby wspierać istniejący personel w ich codziennych operacjach.
Restauracja łączy japońskie tradycje kulinarne z francuskimi standardami gastronomicznymi, oferując dania indywidualne i rodzinne.
Restauracja znajduje się przy 41 Avenue de la Boisse i jest otwarta od środy do poniedziałku z dwoma okresami serwisu i przerwą w południe. Odwiedzenie go w standardowych godzinach posiłków pomaga uniknąć dłuższych czasów oczekiwania.
Sufit restauracji zawiera kody QR, które kierują roboty serwisowe przez pomieszczenie, gdy poruszają się między stołami. Ten system nawigacji sprawia, że integracja technologii w codziennych operacjach jest szczególnie widoczna dla gości.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
