La Penela, Restauracja galicyjska w Barrio de Salamanca, Madryt, Hiszpania
La Penela to galicyjska restauracja w madryckiej dzielnicy Salamanca, ktorej serwuje tradycyjne dania takie jak Pulpo a Feira, Caldo Gallego i Ternera Asada w wspólczesnych przestrzeniach jadalnych. Zaklad dysponuje kilkoma nowoczesnymi salami zaprojektowanymi na wygodny posilek, zachowujac wiernosc tradycjom kulinarnym północno-zachodnich Hiszpanii.
Zaklad otworzył sie w 1989 roku w Betanzos w prowincji A Coruña i pozniej rozszerzył sie na Madryt. Ten wzrost przyniósł galicyjskie tradycje kulinarne z północnego wybrzeża do stolicy Hiszpanii.
Restauracja celebruje galicyjska tradycje kulinarna poprzez starannie przygotowane dania i regionalne przepisy z pólnocno-zachodnich Hiszpanii. Goscie doswiadczaja wiezzi z lokalnymi praktykami kulinarnymi, ktore pozostaja zywsze w codziennej ofercie.
Restauracja znajduje sie w dzielnicy Salamanca i jest latwa do dotarcia z nowoczesnymi przestrzeniami do wygodnego jedzenia. Warto sprawdzic z wczesniej, poniewaz czasy obslugi róznia sie między obiadem a kolacja.
Zaklad przygotowuje Tortilla de Betanzos przy użyciu specjalnych metod z starannie wybranymi ziemniakami i świeżymi jajami od lokalnych producentów. To emblematyczne danie odzwierciedla zaangażowanie restauracji w rzemieślniczą jakość.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
