Hattie B's Hot Chicken, Restauracja kurczaka na ostro w stylu Nashville w East Atlanta, Stany Zjednoczone
Hattie B's Hot Chicken to restauracja w stylu Nashville na Wschodzie Atlanty, która przygotowuje tradycyjny południowy kurczak smażony na różnych poziomach ostrości. Kurczak podawany jest z klasycznymi dodatkami, takimi jak puree ziemniaczane, sałatka z kapusty i zielone fasolki.
Restauracja łączy się z tradycją kurczaka Nashville, który pojawił się w Tennessee na początku lat 1900 jako specjalność regionalna. Technika przygotowania rozszerzyła się z jej początkowych źródeł na całe Południe przez wiele dziesięcioleci.
Restauracja odzwierciedla południowe tradycje kulinarne poprzez kombinacje przyprawionego smażonego kurczaka, chleba kukurydzianego, czarnooczych grochu i gotowanych warzyw. Odwiedzający widzą, jak te potrawy stanowią część codziennego lokalnego życia.
Restauracja znajduje się w dzielnicy East Atlanta i serwuje lunch i kolację codziennie dla tych, którzy chcą jeść na miejscu lub zabrać jedzenie ze sobą. Przestrzeń ma nieformalną konfigurację, która dobrze sprawdza się zarówno do szybkich wizyt, jak i do siadania z innymi.
Kuchnia oferuje kurczaka w sześciu różnych poziomach ostrości, od łagodnego ciepła po ekstremnie pikantny, który stanowi wyzwanie dla większości jedzących. Regularne odwiedziny mogą dołączyć do programu nagród, w którym mogą zarabiać punkty, poruszając się po skali ostrości w swoim własnym tempie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
