L'Auberge du Clocher, Tradycyjna restauracja w Saint-Félix, Francja.
L'Auberge du Clocher to restauracja w Saint-Félix, która przygotowuje dania regionalne z wykorzystaniem produktów z obszaru Haute-Savoie. Menu zmienia się w zależności od pory roku i skupia się na prostych, smacznych przygotowaniach zamiast na skomplikowanych prezentacjach.
Restauracja została założona ponad 15 lat temu i stała się stałą częścią lokalnej sceny gastronomicznej. Jej długotrwałe relacje z pobliskimi rolnikami i dostawcami nadal kształtują sposób jej działania.
Restauracja czci tradycyjną gastronomię Haute-Savoie poprzez bliską wspólpracę z lokalnymi producentami i staranną prezentację ich składników. To podejście utrzymuje przy życiu regionalne tradycje kulinarne poprzez codzienne posiłki.
Restauracja znajduje się około 20 minut od Annecy i Aix-les-Bains, co czyni ją dostępną z obu miast. Godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia tygodnia, dlatego warto sprawdzić z wyprzedzeniem przed wizytą.
Restauracja organizuje miesięczny brunch w niedzielę z regionalnymi specjałami i świeżymi produktami lokalnymi. Spotkania przy brunchu oferują rozluźniony sposób na poznanie lokalnego krajobrazu kulinarnego terenu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
