Les Grillades de Buenos Aires, Argentyńska restauracja z grillem w Montparnasse, Francja.
Les Grillades de Buenos Aires to argentynska restauracja grill przy rue du Montparnasse, ktorej serwuje tradycyjne pieczone mieso i potrawy regionalne. Kuchnia skupia sie na kawalkach pieconych na grillu przygotowanych przy uzyciu autentycznych technik poludniowoamerykankskich i zelf robionymi przyprawami.
Restauracja przyniosla autentyczne argentynskie metody grillowania do 14. dzielnicy Paryza i kontynuuje tradycje restauracji poludniowoamerykankskich w Montparnasse. Ten obiekt jest czesciq dluzszej historii restauracji latynoskoamerykankskich w okolicy.
Jadalnia wyswietla Argentyne poprzez gitary i obrazy wiszczace na scianach, dajac odwiedzajacym poczucie kultury kraju. Ta dekoracja zaprasza gosci do poczucia polaczenia z argentynskq tradycja, podczas gdy dziela sie mieq pieczone na grillu.
Restauracja czynna jest szesc dni w tygodniu do 23:00 i w niedziele do 22:30, wiec zaleca sie rezerwacje z wyprzedzeniem. Ograniczona liczba miejsc oznacza, ze szybko sie zapelnia, szczegolnie w weekendy i zatloczeone wieczory.
Mistrz grillowania zwraca indywidualna uwage na kazdq czesc miesa, okreslajqc dokladnq temperature gotowania i czas na podstawie grubosci i marmorowania. Ta uwaga do szczegolu oznacza, ze kazdq talerz jest dostosowany do konkretnego kawaska, ktory sie przygotowuje.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
