Hügoloss, Restauracja grecka przy Freiherr-vom-Stein-Straße, Essen, Niemcy
Hügoloss to grecka restauracja w Essen z grillem węglowym na świeżym powietrzu. Menu obejmuje tradycyjne greckie klasyki i świeże dania rybne obok specjalności międzynarodowych.
Założyciel Christos Kokkinidis przybył do Niemiec w 1963 roku jako pracownik zaproszony i pracował jako górnik, zanim w 1996 roku otworzył restaurację. Ta historia założenia odzwierciedla obecność greckich pracowników w regionie Ruhry w tym okresie.
Nazwa Hügoloss pochodzi od pobliskiego wzgórza i odzwierciedla związek restauracji z jej otoczeniem. Goście doświadczają tutaj tradycji kulinarnej skoncentrowanej na potrawach z grilla i świeżych owoców morza przygotowywanych metodami śródziemnomorskimi.
Lokalizacja oferuje panoramiczny widok na jezioro Baldeneysee i jest łatwa do dotarcia. Goście powinni wiedzieć, że obszar zewnętrzny zależy od warunków pogodowych i zaleca się wcześnie zarezerwować stolik.
Restauracja serwuje rzadsze specjalności, takie jak Tirokafteri i Galaktoboureko, które nie znajdują się wszędzie. Te dania pokazują głębsze greckie tradycje kulinarne poza zwykłymi standardami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
