Mikla Restaurant, restaurant in Istanbul, Turkey
Mikla to restauracja śródziemnomorska na 18. piętrze hotelu Marmara Pera w Beyoğlu, która łączy skandynawskie i tureckie metody gotowania. Pozyskuje składniki z całej Anatolii, aby tworzyć nowoczesne dania o smakach regionalnych.
Restauracja otworzyła się w 2005 roku i ewoluowała z ekskluzywnego miejsca gastronomicznego do międzynarodowo uznanego celu podróży. Uznanie gwiazdką Michelin potwierdziło jego pozycję i podejście kulinarne.
Restauracja prezentuje tureckie tradycje kulinarne z nowoczesnej perspektywy, wykorzystując produkty lokalne takie jak ser z Ezine i paprykę Isot w swoich daniach.
Restauracja oferuje stoliki z widokiem na miasto i zwykle wymaga wcześniejszych rezerwacji. Odwiedzający powinni zaplanować czas na doświadczenie wielodaniowe i ubierać się wygodnie na wieczór.
Lokalizacja oferuje widoki na 360 stopni na Stambuł z jego podwyższonego punktu widokowego dominującego nad miastem. Przyjezdni mogą cieszyć się daniami takimi jak smażone anchovy w powiązaniu z winami z Kapadocji, a jednocześnie podziwiać cały krajobraz miasta.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
