Pappas Bar-B-Q, Restauracja barbecue w Houston, Stany Zjednoczone
Pappas Bar-B-Q to restauracja barbecue w Houston, która przygotowuje mięso wędzące się powoli nad drewnem hickory i mezquite. Menu obejmuje wołowinę na parę, żeberka, mięso wieprzowe i indyka.
Restauracja zaczęła się w 1967 roku, kiedy bracia Chris i Harris Pappas otworzyli swoją pierwszą lokalizację o nazwie The Brisket House. Biznes rozszerzył się później do dzisiejszej sieci.
Restauracja podtrzymuje tradycje barbecue z Teksasu poprzez swoje techniki wędzenia. Te praktyki są głęboko zakorzenione w lokalnej kulturze kulinarnej.
Restauracja działa w wielu lokalizacjach w całym mieście z opcjami jedzenia na miejscu lub na wynos. Ceny są umiarkowane i dostępne do regularnych wizyt.
Kuchnia przetwarza codziennie ziemniaki na frytki i wędziła każdego tygodnia duże ilości wołowiny. Te wysokie wolumeny produkcji pokazują skalę potrzebną do obsługi wielu lokalizacji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
