L'Envol, Restauracja francuska w dzielnicy Wan Chai, Hongkong
L'Envol znajduje się na trzecim piętrze hotelu St. Regis, z wykończeniami z marmuru i drewna w przestrzeniach gastronomicznych i panoramicznymi oknami.
Restauracja otrzymała uznanie przewodnika Michelin krótko po otwarciu, co stanowiło punkt zwrotny w rozwoju kulinarnym Hongkongu.
Szef kuchni Olivier Elzer tworzy dania łączące francuskie techniki kulinarne z azjatyckimi składnikami, w tym jeżowcami z Hokkaido i lokalnymi owocami morza.
Restauracja przyjmuje gości codziennie od 18:30 do północy, wymagana jest wcześniejsza rezerwacja ze względu na ograniczoną liczbę miejsc.
Kuchnia przygotowuje ekskluzywne selekcje kawioru o różnym wieku i poziomie zasolenia, łączone ze składnikami jak małże brzytwy i czerwone krewetki.
Lokalizacja: Wan Chai District
Adres: 1 Harbour Dr, Wan Chai, Hong Kong
Godziny otwarcia: Poniedziałek-Niedziela 18:30-00:00
Telefon: +85221386818
Strona internetowa: https://lenvolhk.stregishongkong.com
Współrzędne GPS: 22.27986,114.17494
Najnowsza aktualizacja: 9 marca 2025 o 13:06
Gourmetowe restauracje w Hongkongu znajdują się na wyższych piętrach budynków w centrum miasta i oferują zarówno międzynarodowe, jak i lokalne dania. Kuchnia francuska, włoska, japońska i kantońska są reprezentowane w lokalach mieszczących się w Central, Tsim Sha Tsui i Wan Chai. Niektóre restauracje oferują widoki na Port Wiktorii i panoramę miasta. Szefowie kuchni przygotowują tradycyjne i współczesne menu w miejscach znajdujących się w hotelach i prestiżowych budynkach, takich jak The Peninsula, The Murray czy Bank of China.
Central Plaza
138 m
China Resources Building
38 m
Revenue Tower
309 m
Sun Hung Kai Centre
211 m
Immigration Tower
194 m
Wanchai Tower
303 m
Wanchai Computer Centre
328 m
Shui On Centre
359 m
Green House
364 m
Harbour Centre
156 m
Great Eagle Centre
123 m
Southorn Stadium
376 m
C.C.Wu Building
373 m
Emperor Group Centre
309 m
Telecom House
398 m
298 Computer Zone
352 m
China Online Centre
324 m
Southorn Garden
344 m
Convention Plaza Office Tower
165 m
Harbour View International House
396 m
Hong Kong Exhibition Centre
40 m
The Wharney Guang Dong Hotel (Hong Kong)
423 m
Lockhart Road Public Library
205 m
The Oakhill
430 m
6 Stewart Road
221 m
Mei Wah Building
363 m
Luk Kwok Centre
295 m
Hong Kong Arts Centre
424 mRecenzje
Odwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes