L'Envol, Restauracja francuska w dzielnicy Wan Chai, Hongkong
L'Envol znajduje się na trzecim piętrze hotelu St. Regis z filetami z marmuru i drewna w jego wytwornych przestrzeniach jadalnych. Duże okna oferują widoki na miasto na całej sali.
Restauracja otrzymała uznanie Michelin Guide krótko po otwarciu. To osiągnięcie oznaczało ważny punkt zwrotny dla sceny fine dining w Hongkongu.
Szef połącza francuskie techniki kulinarne z azjatyckimi składnikami, takimi jak jeżozwierz z Hokkaido i lokalne owoce morza. Ta mieszanka pojawia się w każdym podawanym daniu.
Rezerwacje są niezbędne, ponieważ liczba miejsc jest ograniczona, a przestrzeń szybko się zapełnia. Warto zarezerwować ze znacznym wyprzedzeniem, aby zapewnić sobie stolik.
Kuchnia pracuje ze starannie dobranymi odmianami kawioru na różnych etapach dojrzewania i poziomach soli. Tymi wyborami łączy się ostrygę i czerwone krewetki w pomysłowe sposoby.
Lokalizacja: Wan Chai District
Adres: 1 Harbour Dr, Wan Chai, Hong Kong
Godziny otwarcia: Poniedziałek-Niedziela 18:30-00:00
Telefon: +85221386818
Strona internetowa: https://lenvolhk.stregishongkong.com
Współrzędne GPS: 22.27986,114.17494
Najnowsza aktualizacja: 6 grudnia 2025 o 20:03
W Hongkong restauracje z wyśmienitą kuchnią znajdują się na najwyższych piętrach budynków, gdzie widok na miasto staje się ważnym elementem doświadczenia kulinarnego. Można tu spróbować kuchni z różnych stron świata: tradycyjnych dań kantonowych, smaków francuskich i włoskich, dopracowanych technik...
Central Plaza
138 m
Wanchai Tower
303 m
China Resources Building
38 m
Revenue Tower
309 m
Sun Hung Kai Centre
211 m
Immigration Tower
194 mWanchai Computer Centre
348 m
Shui On Centre
359 m
Green House
364 m
Harbour Centre
156 m
Great Eagle Centre
123 m
Southorn Stadium
376 m
C.C.Wu Building
373 mEmperor Group Centre
309 m
Telecom House
398 m298 Computer Zone
352 m
China Online Centre
324 mSouthorn Garden
344 mConvention Plaza Office Tower
165 m
Harbour View International House
396 m
Hong Kong Exhibition Centre
40 m
The Wharney Guang Dong Hotel
423 m
Lockhart Road Public Library
205 m
The Oakhill
430 m
6 Stewart Road
221 m
Mei Wah Building
363 m
Luk Kwok Centre
295 m
Hong Kong Arts Centre
424 mOdwiedzili Państwo to miejsce? Kliknijcie gwiazdki, aby je ocenić i podzielić się swoimi zdjęciami lub doświadczeniem ze społecznością. Wypróbuj teraz! Możesz anulować w każdej chwili.
Odkrywaj ukryte skarby w każdej przygodzie!
Od urokliwych małych kawiarni po ukryte punkty widokowe – ucieknij od tłumów i znajdź miejsca, które naprawdę do Ciebie pasują. Nasza aplikacja ułatwia wszystko: wyszukiwanie głosowe, sprytne filtry, zoptymalizowane trasy i autentyczne wskazówki od podróżników z całego świata. Pobierz teraz i przeżyj przygodę na swoim telefonie!
Nowe podejście do odkrywania turystyki❞
— Le Figaro
Wszystkie miejsca warte odkrycia❞
— France Info
Wycieczka na miarę w zaledwie kilka kliknięć❞
— 20 Minutes