Restaurante Aoyama, Japańska restauracja rybna w Itaim Bibi, Brazylia
Restaurante Aoyama to japońska restauracja owoców morza w dzielnicy Itaim Bibi specjalizująca się w autentycznych przygotowaniach. Menu skoncentrowane jest na sushi, sashimi i innych daniach z owoców morza przygotowywanych codziennie.
Restauracja rozpoczęła działalność jako mała rodzinna operacja i rozwijała się w ważne miejsce dla kuchni japońskiej w São Paulo. Z czasem stała się punktem odniesienia w scenie gastronomicznej miasta.
Restauracja łączy japońskie techniki kulinarne z lokalnymi brazylijskimi składnikami, szanując obie tradycje. Goście doświadczają, jak klasyczne metody przygotowania spotykają się z produktami z regionu.
Restauracja znajduje się w Itaim Bibi i pozostaje otwarta do późna przez większość wieczorów. Godziny otwarcia różnią się w zależności od dnia tygodnia, z dłuższym serwisem w weekendy.
Restauracja współpracuje bezpośrednio z rybakami, aby codziennie otrzymywać świeże owoce morza na swoje rozbudowane menu sushi i sashimi. Te partnerstwa zapewniają jakość i świeżość składników przez cały rok.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
