Restaurant Del Arte, Restauracja włoska w Meyzieu, Francja.
Restaurant Del Arte w Meyzieu to wloska restauracja specjalizujaca sie w pizzy i klasycznych wloskich potrawach. Pizze sa przygotowywane przez wycwiczonych pizzaioli pracujacych w otwartej kuchni widocznej dla gosci.
Restauracja zostala zalozona w 1995 roku i jest czescia wiekszej grupy restauracyjnej, ktora rosnela we Francji od czasu jej zalozenia. Koncept zostal opracowany, aby przeniesc autentyczna wloska pizze do nowoczesnego otoczenia.
Pizzaiole pracuja widocznie w otwartej kuchni, przygotowujac codziennie swiezy ciasto w sposob, ktory odzwierciedla autentyczne tradycje rzemioslniczego rzemiosla wloskiego. Ta praca odbywa sie na oczach gości, tworząc bezposredni zwiazek ze sposobem gotowania we Wloszech.
Restauracja dziala w roznych godzinach w zaleznosci od dnia tygodnia, z serwisem obiadowym rozpoczynajacym sie w poznym popoludniu. Odwiedzajacy powinni sie spodziewac, ze kuchnia pracuje ciagle podczas tych godzin, a godziny szczytu moga byc zatloczone.
Pizze sa przygotowywane zgodnie z wloskami tradycjami ze szczegolnym naciskiem na fermentacje i smak ciasta. To zaangazowanie sie na rzecz tradycyjnych metod wyroznia go od wielu innych pizzerii w okolicy.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
