Restaurant Market By Chef Jean Georges, Restauracja azjatycka w 8. dzielnicy, Paryż, Francja.
Market By Chef Jean Georges to azjatycka restauracja w 8. arrondissemencie oferująca wyrafinowaną jadalnię z powierzchniami marmurowymi, drewnianymi elementami i skórzanymi siedzeniami zaprojektowanymi przez Christiana Liaigre'a. Kuchnia prezentuje potrawy łączące francuskie techniki z azjatyckimi ingrediencjami i metodami gotowania.
Chef Jean Georges Vongerichten utworzył to miejsce jako część swojego międzynarodowego portfela restauracji, wnosząc swoją wiedzę kulinarną do Paryża. Projekt wynikł z jego celu podzielenia się swoją wiedzą kucharską i perspektywą w stolicy Francji.
Restauracja łączy francuskie techniki gotowania ze smakami azjatyckimi, pokazując, jak współczesna paryska gastronomia czerpie z globalnych wpływów. Doświadczasz kuchni, która honoruje obie tradycje i łączy je razem.
Restauracja jest otwarta od południa do 15:00 na lunch i od 19:00 do 22:45 na kolację, wymagając wcześniejszych rezerwacji. Zaleca się wcześniejszą rezerwację w celu zabezpieczenia swojego stolika.
Menu zmienia się w zależności od sezonowej dostępności na rynku, łącząc świeże lokalne składniki ze specjałami i technikami azjatyckimi. Takie podejście oznacza, że żadne dwie wizyty nie są identyczne, ponieważ oferta zmienia się wraz z porami roku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
