Locavore Pasig Capitol, Nowoczesna filipińska restauracja w Estancia Mall, Pasig, Filipiny.
Locavore Pasig Capitol to nowoczesna restauracja w Estancia Mall oferująca współczesne interpretacje filipińskich potraw z użyciem świeżych lokalnych składników. Przestrzeń do jadania zajmuje parter skrzydła wschodnim z wygodnymi miejscami dla gości.
Restauracja została założona, aby odnowić filipińską gastronomię poprzez innowacyjne metody przygotowania, jednocześnie utrzymując silne powiązania z lokalnymi rolnikami i producentami. Ta kombinacja tradycji i nowoczesności określa podejście placówki.
Restauracja prezentuje filipińskie tradycje kulinarne przez dania takie jak Sizzling Sinigang i Oyster Sisig, łącząc regionalne metody przygotowania ze współczesnymi technikami.
Restauracja znajduje się na parterze skrzydła wschodniego Estancia Mall i akceptuje zarówno płatności gotówką, jak i kartą kredytową. Personel może odpowiadać na pytania dotyczące pozycji menu i pomagać gościom znaleźć miejsce w przestronnej jadalni.
Menu zmienia się sezonowo w zależności od dostępności lokalnych składników, dlatego dania są planowane wokół tego, co dostawcy aktualnie dostarczają. Specjalności takie jak Chori Burger czy Sugpo con Mayonesa zmieniają się przez cały rok w zависимости od sezonowych ofert.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
