Spring Shabu-Shabu

Spring Shabu-Shabu to japoński restauracja, gdzie każdy stół ma indywidualne garnki do gotowania, w których goście mogą przygotować cienkie plasterki mięsa i świeże warzywa w wybrane przez siebie bulionu. Układ pozwala każdemu jedzącemu gotować we własnym tempie i kontrolować dokładnie, co trafia na talerzach.

Restauracja rozwijała się jako część rozwijającej się japońskiej sceny kulinarnej w Bostonie, zaczynając od pierwotnej lokalizacji w Flushing, Queens, aby sprostać rosnącemu zapotrzebowaniu. Ta ekspansja pokazuje, jak kuchnia japońska zyskała popularność w całym regionie.

Styl gotowania odzwierciedla japońskie tradycje kulinarne, gdzie każda osoba otrzymuje swój własny garnek, w przeciwieństwie do metody wspólnego garnka stosowanej w chińskich restauracjach hot pot.

Miejsce ma stoły wyposażone w palniki wystarczająco gorące, aby wytopić bulion i całkowicie ugotować składniki. Goście powinni spodziewać się pracy z otwartymi płomieniami i zaplanować dużo czasu na wygodny posiłek, ponieważ wszystko gotują sami.

Restauracja stosuje twórczy system cenowy, w którym dzieci między czterema a dziesięciu latami płacą tylko według swojego wieku w dolarach. Takie podejście sprawia, że jedzenie jest bardziej przystępne dla rodzin z młodszymi dziećmi.

Lokalizacja: Boston

Adres: 304 Western Ave,Brighton, MA 02135

Godziny otwarcia: Poniedziałek-Niedziela 17:00-22:00, Sobota,Niedziela 11:30-15:00

Telefon: +16172025422

Strona internetowa: https://springshabu.com/boston

Współrzędne GPS: 42.36250,-71.13602

Najnowsza aktualizacja: 14 grudnia 2025 o 13:26