Cave Canem, Restauracja włoska przy Circus Maximus, Rzym, Włochy
Cave Canem to restauracja w Rzymie serwująca tradycyjne pizze i rzymskie specjały takie jak Cacio e Pepe i Coda alla Vaccinara, położona w pobliżu Cyrku Maksencjusza. Lokal oferuje nieformalny styl jedzenia ze stołami w środku i na zewnątrz, gdzie goście mogą cieszyć się potrawami regionalnymi w zrelaksowanej atmosferze.
Nazwa pochodzi od rzymskich mozaik, które wyświetlały ostrzeżenia przy wejściach do domów, aby ostrzec odwiedzających o psach strażniczych. Ta tradycja odzwierciedla, jak starożytni Rzymianie komunikowali ważne wiadomości osobom wchodzącym do ich domów.
Restauracja honoruje rzymskie tradycje kulinarne poprzez dania przygotowywane według przepisów przekazywanych od pokoleń, pokazując, jak mieszkańcy jedzą i spotykają się od dawna. Goście mogą obserwować, jak klasyczne metody przygotowania takie jak mieszanie Cacio e Pepe czy powolne duszenie Cody alla Vaccinara praktykuje się do dziś.
Lokal jest otwarty od wtorku do niedzieli z miejscami do siedzenia na zewnątrz i wjazdem dostępnym dla wózków inwalidzkich. Goście mogą jeść na miejscu lub zamawiać jedzenie na wynos i znajdą miłą obsługę w przystępnych cenach.
Lokal łączy tradycyjną pizzerię z pełnym serwisem, tworząc niezwykłą kombinację niespotkaną wszędzie. Mieszanka ta pozwala gościom na szybkie zjedzenie pizzy lub dłuższy pobyt w celu spożycia posiłku wielodaniowego, w zależności od ich potrzeb.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
