Casa Rafols, Restauracja śródziemnomorska w Dzielnicy Gotyckiej, Barcelona, Hiszpania
Casa Rafols to restauracja na dwóch poziomach w pobliżu Dzielnicy Gotyckiej w Barcelonie, z oddzielnymi wejściami od Ronda de Sant Pere i Carrer de Trafalgar. Okna zdobi ręcznie malowana złota kaligrafia, a ściany pokryte są lustrami, które optycznie powiększają sale.
Przez ponad wiek budynek mieszcil sklep zelazny, a nastepnie sluzyl jako dyskretne miejsce do jedzenia w czasie wojny. Grupa Balcastro kupila nieruchomosc i przeksztalcila ja w dzisiejsza restauracje.
Casa Rafols serwuje klasyczne dania kuchni hiszpańskiej, takie jak krokiety z szynką i biale szparagi z sosem romesco, co odzwierciedla codzienne nawyki kulinarne mieszkancow Barcelony. Menu opiera sie na regionalnych skladnikach i tradycyjnych metodach gotowania, ktore od pokolen sa nieodlaczna czescia lokalnej kuchni.
Restauracja jest otwarta codziennie od rana do polnocy i jest dostepna dla osob na wózkach inwalidzkich na obu poziomach. Poniewaz wejscia znajduja sie na dwóch róznych ulicach, warto wczesniej sprawdzic, które odpowiada Twojej rezerwacji.
Przednia czesc restauracji jest wyraznie ciemniejsza i bardziej zamknieta niz tylna, która otwiera sie na jasniejsza przestrzen o zupelnie innym charakterze. Te dwie strefy przyciagaja zazwyczaj rózne grupy gosci, choc naleza do tego samego lokalu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
