Miramar, Restauracja śródziemnomorska w Alcúdia, Hiszpania
Miramar to restauracja nad morzem w Alcúdii serwująca świeże owoce morza i potrawy regionalne z widokiem na Morze Śródziemne i port. Główna sala jadalnia otwiera się na taras na zewnątrz, gdzie goście mogą cieszyć się morską bryzą i naturalnym światłem.
Budynek pochodzi z czasów, gdy Alcúdia była wioską rybacką i zachowuje to połączenie z morską przeszłością. Miejsce przechowuje wspomnienie czasów, gdy życie wspólnoty wirował wokół połowu ryb.
Kuchnia odzwierciedla lokalne tradycje poprzez używanie produktów regionalnych i metod przekazywanych z pokolenia na pokolenie. Sposób gotowania tutaj pokazuje głębokie powiązanie między morzem, ziemią i ludźmi mieszkającymi na wyspach.
Restauracja przyjmuje karty kredytowe i oferuje miejsca na tarasie z widokiem na wodę. Dostępny jest zarówno lunch jak i kolacja, a przybycie wcześnie pomaga w zabezpieczeniu dobrego stołu.
Każdy stół otrzymuje świeży chleb z lokalnym oliwą z oliwy ze stuletnimi drzewami w górach Tramuntana. Ta oliwa pochodzi bezpośrednio od lokalnych rolników i nadaje posiłkom charakterystyczną smak.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
