Marmites des îles, Restauracja reuniońska w Tuluzie, Francja
Marmites des îles to restauracja w Toulouse specjalizująca się w kuchni wyspy Reunion z codziennie zmieniającym się buffetem. Goście mogą wybierać spośród dań takich jak rougail saucisse, poulet coco, canard vanille i poisson aigre doux, które rotują przez tydzień.
Restauracja otworzyła się w grudniu 2011 na Route de Bayonne i przedstawiła tradycyjną kuchnię Reunion mieszkańcom Toulouse. Od tamtej pory służy jako miejsce do odkrywania dziedzictwa kulinarnego tego francuskiego terytorium.
Sala jadalnialna wykorzystuje kolory i dekoracje świąteczne, które odzwierciedlają tradycje kulinarne wyspy Reunion, dając odwiedzającym poczucie ducha wyspy poprzez otoczenie.
Restauracja serwuje lunch we wtorki od południa do wczesnego popołudnia, podczas gdy obsługa wieczorem odbywa się od środy do soboty w godzinach wieczornych. Warto sprawdzić dokładne godziny przed planowaniem wizyty.
Buffet zmienia się całkowicie każdego dnia, oferując nowe niespodzianki przy każdej wizycie, podczas gdy domowe desery takie jak moelleux czekoladowy combava i gâteau patate douce pozostają cechą charakterystyczną. Te rotacyjne kombinacje utrzymują stałych gości ciekawych tego, co będzie dalej.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
