Afridi Inn, Restauracja pakistańska w Gulshan Town, Pakistan
Afridi Inn to pakistańska restauracja w Gulshan Town, która serwuje szeroki zakres tradycyjnych dań. Menu obejmuje karahi z baraniny, kurczaka tikka masala i grillowane specjały mięsne gotowane na otwartym ogniu.
Restauracja została założona w 2002 roku i od tamtej pory jest prowadzona przez Mr. Inayata Afridiego. Przez ponad dwie dekady zachowała swoje tradycyjne przepisy i metody gotowania.
Restauracja wykorzystuje techniki kulinarne wywodzące się z tradycji pakistańskiej i afgańskiej, widoczne w przygotowaniu kebabów i dań ryżowych. Sposób, w jaki biesiadnicy spotykają się i dzielą się posiłkami, odzwierciedla zwyczaje społeczne zakorzenione w regionie.
Restauracja znajduje się w pobliżu Millennium Mall i The Imperial Marquee, otwarta codziennie od 17:00 do 1:00. Gotówka jest akceptowana, a parking przy ulicy jest dostępny w pobliżu.
Każde danie mięsne przechodzi specjalny proces marinowania z regionalnymi przyprawami przed gotowaniem zgodnie z tradycyjnymi metodami. Ta starannie przygotowana procedura odzwierciedla lata doświadczenia w kuchni.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
