Musta, Restauracja syryjska w Gràcia, Barcelona, Hiszpania
Musta to restauracja syryjska w Gràcia, która podaje szaszłyki mięsne, dania z jagnięciny i różne warianty hummusu. Menu skupia się na jedzeniu bliskiego wschodu przygotowywanym świeżo każdego dnia.
Restauracja wprowadził autentyczne metody gotowania w dzielnicy Gràcia i zachowuje tradycyjne techniki przygotowania bakłażanu i smażonych kulek z ciecierzycy. Te praktyki pochodzą z domowych kuchni w regionie.
Kuchnia opiera się na tradycjach syryjskich i używa przypraw regionalnych powszechnych na Bliskim Wschodzie, aby stworzyć autentyczne smaki w każdym daniu. Metody przygotowania odzwierciedlają to, jak gotuje się w domach w regionie.
Restauracja jest dostępna codziennie od południa i przyjmuje płatności kartą za proste i niedrogie posiłki. Łatwo tutaj zjeść szybko bez problemów.
Miejsce przygotowuje falafel na miejscu i łączy go z szaszłykami mięsnymi w sposób rzadko spotykany w okolicy. Ta mieszanka składników i technik gotowania wynika z lokalnych eksperymentów.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
