Rudy's Country Store & Bar-B-Q, Restauracja barbecue w Corpus Christi, Stany Zjednoczone.
Rudy's Country Store & Bar-B-Q to restauracja barbecue w Corpus Christi serwująca mięso wędzone drewnem dębowym, w tym brisket, żeberka, indyka i kiełbasę ułożone do wspólnego jedzenia przy stołach w stylu piknikowym. Działalność obejmuje system samoobsługi, w którym klienci wybierają i płacą za swoje porcje.
Biznes rozpoczął się w 1929 jako kombinacja stacji benzynowej i sklepu spożywczego, zanim w 1989 pod kierownictwem Rudolpha Aue'a przekształcił się w restaurację barbecue. Ta transformacja zaznaczała początek orientacji kulinarnej, która dzisiaj definiuje miejsce.
Restauracja podtrzymuje tradycję tekstańskiego barbecue poprzez wędzenie drewnem dębowym i domowe mieszanki przypraw, które definiują przygotowanie mięsa. Goście doświadczają tych tramadowanych metod w każdym kęsie.
Restauracja oferuje jedzenie do spożycia na miejscu lub na wynos, od pojedynczych porcji do większych ilości na imprezy grupowe. Mały kątek sprzedaży z różnymi produktami spożywczymi i napojami dostępny jest w pobliżu wejścia do dodatkowych zakupów.
Miejsce zachowuje swoją przeszłość jako stację paliw poprzez swoją nazwę, zachowując dziedzictwo starego sklepu wiejskiego. Wielu odwiedzających zaskakuje fakt, że ta lokalizacja przez prawie 60 lat funkcjonowała jako coś zupełnie innego, zanim stała się znana z barbecue.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
