Vin & Marée, Restauracja rybna w Montparnasse, Francja
Vin et Marée to restauracja owoców morza w Paryżu, która serwuje świeże ryby i skorupiaki w czterech różnych lokalizacjach rozsianych po mieście. Menu skupia się na odpowiedzialnie pozyskiwanych produktach oceanicznych przygotowywanych przy użyciu francuskich technik kulinarnych.
Restauracja została założona w 2007 roku i rozrosła się poprzez otwarcie kilku lokalizacji w różnych dzielnicach Paryża. Ta ekspansja pozwoliła francuskim tradycjom owoców morza dotrzeć do szerszej publiczności.
Restauracja łączy francuskie tradycje winiarskie z gastronomią owoców morza poprzez starannie dobrane wybory win regionalnych, które pasują do dań morskich.
Każda lokalizacja jest otwarta wieczorem od 19:00 do 22:00 i przyjmuje rezerwacje dokonane przez stronę internetową lub telefonicznie. Rozsądnie jest zarezerwować miejsce z wyprzedzeniem, zwłaszcza w weekendy, aby zagwarantować stolik.
Miejsce oferuje menu podarunkowe zwane 'Menu Escale', które obejmuje pełną kolację dla dwóch osób z domowymi deserami. Ta opcja przyciąga odwiedzających, którzy chcą podarować pełne doświadczenie kulinarne.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
