Rodizio Paris, Brazylijska restauracja w Paryżu, Francja
Rodizio Paris to brazylijska restauracja w Paryżu specjalizująca się w ciągłej obsłudze mięsa, ze kelnerami krążącymi po jadalni oferującymi różne kawałki bezpośrednio z szpikulców przy każdym stole. Lokal oferuje również bufet z tradycyjnymi brazylijskimi daniami takimi jak Feijoada i Moqueca.
Restauracja przywiozła tradycyjne brazylijskie pojęcie rodizio do Paryża, wprowadzając autentyczny styl serwowania mięsa z południa Brazylii do stolicy Francji. Ten styl obsługi przy stole i ciągłej podaży mięsa nie był wcześniej powszechny w Paryżu.
Styl serwowania tutaj kształtuje sposób, w jaki goście doświadczają posiłku, ze kelnerami poruszającymi się od stołu do stołu i cięcia mięsa bezpośrednio na talerzach w sposób społeczny i interaktywny. Takie podejście do jedzenia stało się częścią tego, jak ludzie się tutaj spotykają i dzielą się jedzeniem.
Restauracja znajduje się w 15. arrondissemencie na Boulevard Victor i jest otwarta do lunchu i kolacji od wtorku do soboty, tylko niedzielny wieczór. Odwiedzający powinni sprawdzić godziny z wyprzedzeniem, ponieważ mogą się różnić w zależności od sezonu lub specjalnych imprez.
Pieczona i karmelizowana ananas z cynamonem serwowany jest przy stole podczas posiłku jako oczyszczacz podniebienia między daniami z mięsa. Ten słodki moment pojawia się jako miła niespodzianka i oferuje wyraźny kontrast smaku do porcji słonych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
