Le Castello, Pizzeria w Saint-Malo, Francja
Le Castello to pizzeria w Saint-Malo, która przygotowuje pizze z cienkim, chrupiącym spodnem z świeżych składników oraz domowe lasagne. Otwarta kuchnia pozwala zobaczyć, jak każdę potrawę przygotowuje się od początku.
Ta pizzeria znajduje się wewnątrz starych umocnionych murów Saint-Malo, między Porte Saint-Vincent i Grand-Porte w starym mieście. Mury otaczające ten obszar chroniły dzielnicę przez wieki.
Kuchnia łączy francuskie i włoskie tradycje kulinarne, przywnosząc lokalne owoce morza i smaki śródziemnomorskie na każdy talerz. Ta mieszanka pokazuje, jak dwie kultury gastronomiczne mogą współistnieć w jednym miejscu.
Restauracja przyjmuje klientów codziennie z elastycznymi opcjami miejsc dla różnych rozmiarów grup i stylów jedzenia. Parking jest dostępny w pobliżu, co ułatwia dotarcie samochodem.
Projekt otwartej kuchni pozwala gościom oglądać kucharzy przygotowujących posiłki w czasie rzeczywistym, tworząc bezpośredni związek między przygotowaniem jedzenia a doświadczeniem kulinarnym. Ta konfiguracja usuwa bariery między kuchnią a klientem.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
