Fat Fish, Restauracja wietnamsko-japońska w West Valley City, Stany Zjednoczone
Fat Fish to restauracja, która łączy kuchnię wietnamską i japońską w przestrzeni z drewnianymi stołami, metalowymi kabinami i malowanymi murali. Wnętrze ma nowoczesny i przyjazny charakter.
Restauracja otworzyła się w 2013 roku i stała się uznanym miejscem do jedzenia w regionie Salt Lake Valley. Przez ponad 10 lat kształtuje lokalną scenę kulinarną.
Restauracja łączy tradycyjne japońskie techniki sushi z wietnamskimi metodami kulinarnym. Ta fuzja kształtuje koncepcję i widać ją w każdym daniu.
Restauracja jest otwarta od poniedziałku do czwartku od 11:00 do 21:00, a w piątki i soboty dłużej do 22:00. Warto wcześniej sprawdzić możliwe sezonowe zmiany w godzinach otwarcia.
Menu zawiera dania specjalne takie jak Dragon Balls i Forest Caterpillar Rolls, przygotowywane ze smażoną shalotką i charakterystycznymi mieszankami przypraw. Te kreacje pokazują, jak kuchnia ponownie interpretuje tradycyjne składniki.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
