Fishetarian Fish Market, Restauracja rybna w Bodega Bay, Kalifornia.
Fishetarian Fish Market to restauracja owoców morza na wybrzeżu Bodega Bay serwująca świeże lokalne ryby i owoce morza, w tym tacos rybne, fish and chips i zupę z małż. Miejsce łączy działający rynek rybny z sekcją restauracyjną, pozwalając klientom kupić świeży połów na wynos lub jeść przy stolikach na świeżym powietrzu.
Establecimiento otworzył się w 2012 roku, gdy Shane i Dana Lucas postanowili dostarczyć świeże owoce morza bezpośrednio społeczności Sonoma County. Ich wizja skupiała się na połączeniu lokalnych rybaków z osobami, które cenią sobie połowy wysokiej jakości.
Restauracja wspólpracuje ściśle z lokalnymi rybakami i wykorzystuje ich codzienne połowy do tworzenia dań odzwierciedlających tradycje kulinarne północnokaliornijskiego wybrzeża. Widzisz tutaj, jak społeczność rybacka kształtuje to, co pojawia się na stole.
Restauracja znajduje się na drodze przybrzeżnej i jest otwarta od późnego rana do wieczora, z nieco dłuższymi godzinami w weekendy. Odwiedzający powinni spodziewać się zatłoczenia w piękną pogodę i przygotować się na szybko zapełniające się stoliki na tarasie.
Restauracja działa zarówno jako rynek rybny, jak i bar, więc możesz kupić dokładnie taką samą rybę, którą właśnie jadłeś, aby gotować ją w domu. To połączenie handlu detalicznego i jadła sprawia, że każda wizyta ma charakter prawdziwego doświadczenia od morza do stołu na wybrzeżu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
