Olaria Bar Grill Apeninos, Brazylijska restauracja z grillem w dzielnicy Liberdade, São Paulo.
Olaria Bar Grill Apeninos to restauracja z grillem miesnym w dzielnicy Liberdade z ceglanymi scianami, drewnianymi belkami i sufitem o wysokosci siedmiu metrow wspieranym przez odzyskane struktury drewniane. Wnetrze lacy elementy przemyslowe z drewnem, tworzac solidna i otwarta przestrzen do jedzenia.
Budynek znajduje sie na terenie cegielni z lat 1930-tych, z pewnymi oryginalnym piecami nadal zachowanymi w piwnicy. Ponowne wykorzystanie starej lokalizacji przemyslowej pokazuje, jak przestrzen produkcyjna stala sie miejscem do jedzenia i spotkan.
Restauracja serwuje grilowane miesa i dania regionalne takie jak feijoada w srody, odzwierciedlajace tradycje kulinarne Brazylii. Sposób, w jaki konuchy zbieraja sie wokol stolow, aby wspolnie dzielić miesa peczone, tworzy doswiadczenie dzielenia posiłku odpowiadajace brazylijskiej kulture jedzenia.
To miejsce jest latwe do osiagniecia pieszo w okolicy Liberdade i jest otwarte przez wiekszość dni, choc godziny zmieniaja sie sezonowo, wiec dobrze jest sprawdzic z wyprzedzeniem. Miejsca siedza rozmieszczone na parterze i poziomie posrednim, oferujac opcje w zalezności od ruchu klientów podczas wizyty.
Poziom posredni zostal zbudowany z pali kolejowych i kawalkow poprzecznych, oferujac podwyzszone spojrzenie na glowna podloge jadalni. Ten szczegol wykorzystujacy material kolejowy lacy sie z przemyslowa przeszloscia miejsca i czesto umyka uwadze odwiedzajacych.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
