Les Planches, Restauracja rybna w Argelès-sur-Mer, Francja
Les Planches to restauracja z owocami morza w nowoczesnym budynku blisko brzegu Morza Śródziemnego, z miejscami dla około 240 gości zarówno w pomieszczeniu, jak i na zewnętrznym tarasie. Kuchnia specjalizuje się w daniach z ryb i owoców morza przygotowywanych świeżo przez cały dzień.
Restauracja otworzyła się w 2017 roku i wprowadził współczesne podejście do przygotowywania tradycyjnych owoców morza śródziemnych w lokalnej scenie gastronomicznej. Jego otwarcie zaznaczył przesunięcie w kierunku bardziej nowoczesnych metod gotowania w tym obszarze.
Menu odzwierciedla wpływy katalonskie poprzez potrawy przygotowywane z lokalnymi smakami i świeżymi wyborem ryb dostępnymi przez cały rok. Regionalne tradycje kulinarne kształtują sposób, w jaki kuchnia podchodzi do każdego podawanego dania.
Kuchnia działa codziennie z regularnymi godzinami otwarcia, aby przywitać gości przez cały dzień. Akceptowane są różne formy płatności, w tym karty kredytowe, gotówka i vouchery restauracyjne dla Twojej wygody.
Kuchnia pozyskuje około 80 procent swoich owoców morza z połowów dziennych lub ryb zamrażanych natychmiast po wyjęciu z wody. Praktyka ta zapewnia, że składniki przychodzą w optymalnym stanie dla każdego przygotowywannego posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
