L'Auberge & Trattoria du Ried, Restauracja włoska przy Place de l'Hôtel de Ville, Erstein, Francja.
L'Auberge & Trattoria du Ried to restauracja, która serwuje dania włoskie i kuchnię regionalną. Menu zawiera bruschettę, pizzę, risotto, makaron i tradycyjne panzerotti obok specjałów alzackich.
Nazwa 'Ried' pochodzi od słowa alemannskiego oznaczającego rośliny trzcinowe, które rosną w pobliskich lasach zalewowych. Ten stary termin łączy restaurację z krajobrazem, który ją otacza.
Restauracja łączy tradycje kulinarne śródziemnomorskie i alzackie w jednej kuchni. Goście mogą doświadczyć, jak włoskie i lokalne smaki istnieją obok siebie w tym narożniku centrum miasta.
Restauracja znajduje się na Place de l'Hôtel de Ville w centrum miasta, łatwo dostępna pieszo. Najlepiej odwiedzić ją wieczorem, a rezerwacja jest dobrym pomysłem, jeśli chcesz mieć pewność miejsca.
Restauracja działa jako tradycyjna auberge i włoska trattoria w jednej przestrzeni. Ta podwójna tożsamość pozwala gościom doświadczyć dwóch odrębnych stylów gotowania bez opuszczenia restauracji.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
