Triple J's Smokehouse, Restauracja barbecue w Houston Gardens, Stany Zjednoczone.
Triple J's Smokehouse to restauracja barbecue w dzielnicy Houston Gardens na północnym wschodzie Houston, gdzie mięsa takie jak brisket, żeberka i kiełbaski są powoli wędzone nad drewnem. W menu znaleźć można również dodatki, takie jak pieczone ziemniaki i inne dania w stylu południowych Stanów Zjednoczonych.
Restauracja została otwarta w 1994 roku i od tamtej pory pozostaje w dzielnicy Houston Gardens. Na przestrzeni lat zdobyła uznanie stacji ABC-13 Houston i wygrała konkurs w programie telewizyjnym 'The Talk'.
Teksańskie barbecue to tradycja kulinarna oparta na powolnym wędzeniu mięsa na drewnie, głęboko zakorzeniona w kuchni amerykańskiego Południa. W Triple J's domowe sosy i metody wędzenia odzwierciedlają to regionalne podejście, które pozostaje ważne w lokalnej kulturze jedzenia.
Restauracja jest otwarta od środy do soboty, dlatego warto zaplanować wizytę na jeden z tych dni. Dostęp dla osób z ograniczoną mobilnością jest ograniczony, więc warto zadzwonić wcześniej, aby uzyskać więcej informacji.
Big J Baked Potato, wyróżniony przez Eater Houston, to zapiekany ziemniak nadziewany wędzonym mięsem i sosem, który zamienia klasyczny dodatek w pełne danie. To przykład na to, jak kuchnia wykracza poza standardowe talerze barbecue i oferuje coś nieoczekiwanego w menu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
