Essencial, Restauracja francuska w Misericórdia, Portugalia.
Essencial to restauracja w Lizbonie z otwartą kuchnią w centrum jadalni. Goście mogą bezpośrednio obserwować szefów kuchni, jak przygotowują francuskie dania z lokalnymi składnikami.
Restauracja została założona przez szefa kuchni André Lança Cordeiro, który zdobył doświadczenie w międzynarodowych kuchniach. Jego praca przyniosła francuskie techniki kulinarne do portugálskiej stolicy.
Kuchnia łączy francuskie techniki kulinarne z sezonowymi produktami португальскими, co jest widoczne w każdym daniu. Goście obserwują, jak lokalne składniki przekształcają się za pomocą klasycznych francuskich metod.
Restauracja znajduje się na Rua da Rosa i serwuje obiad wieczorem. To małe miejsce, które szybko się zapełnia, dlatego zaleca się wcześniejszą rezerwację.
Odwiedzający mogą wybrać między trzyczęściowym menu bistro lub rozszerzonym doświadczeniem degustacyjnym z wieloma daniami. Dłuższa opcja jest łączona z wybranymi winami, aby uzupełnić każde danie.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
