La Touline, Tradycyjna restauracja i naleśnikarnia w Intra-Muros, Saint-Malo, Francja
La Touline to restauracja i crêperie w starym mieście Saint-Malo, która przygotowuje świeże galettes i crêpes z ingrediencami regionalnymi. Menu obejmuje słone galettes i słodkie crêpes serwowane w kamiennym budynku z jadalnią i zewnętrznym miejscem do siedzenia.
Budynek znajduje się na Place de la Poissonnerie, gdzie handlarze rybą prowadzili handel od 1600 roku. Miejsce przemieniło się z funkcjonującego rynku w restaurację, która teraz kontynuuje tradycje kulinarne tego historycznego miejsca.
Restauracja serwuje tradycyjne specjalności bretonskie przygotowywane według przepisów, które ludzie z regionu cenią od pokoleń. Te dania odzwierciedlają smaki lokalnej kuchni i to, co Bretończycy od dawna gotują.
Restauracja ma miejsca do siedzenia wewnątrz i stoły na tarasie na zewnątrz, gdzie możesz jeść w ładną pogodę. Warto przybyć wcześnie lub zaplanować z wyprzedzeniem, zwłaszcza w szczycie sezonu, gdy wielu odwiedzających przybywa do starego miasta.
Kuchnia używa mąki organicznej do zarówno słonych jak i słodkich crêpes i skupia się na ręcznym przygotowaniu. Cider, regionalna bebida jabłkowa, jest często serwowana z posiłkami i dobrze pasuje do tradycyjnych galettes.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
