Sushiro Shinyokohama, Restauracja sushi w Kohoku-ku, Japonia.
Sushiro Shinyokohama to restauracja sushi w Yokohamie z taśmą transportową, która w sposób ciągły przenosi świeże talerze sushi przez jadalną. Klienci biorą talerze bezpośrednio z taśmy, gdy przechodzą obok, i wybierają to, co chcą jeść.
Restauracja otworzyła się w marcu 2020, łącząc od początku automatyczną technologię serwisu z tradycyjnym rzemieślniczym przygotowaniem sushi. To połączenie nowoczesnego sprzętu i umiejętnego tworzenia sushi definiowało miejsce od samego początku.
Restauracja odzwierciedla sposób, w jaki japońska kultura gastronomiczna ceni sobie efektywność i precyzję w codziennej obsłudze. Sposób, w jaki podaje się tutaj sushi, pokazuje, jak nowoczesne restauracje w Japonii łączą szybkość z szacunkiem dla rzemiosła.
Restauracja znajduje się blisko stacji Tsunashima i jest otwarta codziennie od 10:30 do 23:00. Karty kredytowe są akceptowane i typowy posiłek kosztuje około 1.500 jenów na osobę.
Talerze tu mają kolorowe obrzeża wskazujące różne ceny, dzięki czemu klienci mogą łatwo śledzić, ile wydają. Ten system pozwala gościom liczyć wydatki bez robienia notatek lub pytania personelu.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
