Silo Coffee, Restauracja śniadaniowa w Friedrichshain-Kreuzberg, Niemcy.
Silo Coffee to restauracja śniadaniowa i kawiarnia w Friedrichshain-Kreuzberg z odsłoniętymi murami z cegły, drewnianymi stołami i dużymi oknami. Naturalne światło zalewa przestrzeń w ciągu dnia, tworząc jasne i otwarte otoczenie do jedzenia i pracy.
Lokal otwarto w 2013 roku i przyniosło australijską kulturę śniadaniową do Berlina. Jego sukces doprowadził do otwarcia Fjord Coffee Roasters, własnej pracowni palenia kawy, w 2015 roku.
Menu łączy niemieckie i australijskie tradycje kulinarne, korzystając z surowców od berlińskich dostawców. Skupia się na starannie przygotowywanych daniach, które łączą produkty lokalne z międzynarodowymi technikami.
Restauracja przyjmuje wyłącznie płatności kartą, więc zanieś ze sobą kartę. Otwarte jest od poniedziałku do piątku od 09:30, z wydłużonymi godzinami w weekendy.
Kawiarnia współpracuje z lokalnymi pracowniami palenia kawy i pozyskuje kawy specjalne zgodnie z normami, które wykraczają poza standardowe wymogi fair trade. Ten starannie dobrany wybór odzwierciedla zaangażowanie w etyczne zaopatrzenie i jakość.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
