Casa Camolese, Restauracja w Strefie Południowej Rio de Janeiro, Brazylia
Casa Camolese to restauracja w Południowej Strefie Rio de Janeiro rozprzestrzeniająca się na wielu poziomach z odrębnymi przestrzeniami. Długi kontuar barowy zajmuje górny poziom, mikrobrowar działa na mezaninie, a klub ze sceną znajduje się w piwnicy.
Lokal otworzył się w 2017 roku i wprowadził nową koncepcję łączącą restaurację i browar w Strefie Południowej. Oznaczał przemiany w lokalnej scenie gastronomicznej.
Lokal służy jako miejsce spotkań, gdzie goście i artyści wspólnie doświadczają na żywo muzycznych występów w intymnym klubie podziemnym. Tutaj posiłki naturalnie mieszają się z wydarzeniami kulturalnymi.
Przestrzeń rozciąga się na wielu poziomach ze schodami i różnymi punktami wejścia do każdego obszaru. Dobrze jest zacząć od góry i stopniowo schodzić w dół, aby poznać wszystkie części.
Mikrobrowar na mezaninie produkuje własne piwo na miejscu, łącząc bezpośrednio proces warzenia z jedzeniem. Goście mogą widzieć, jak piwo jest wytwarzane podczas posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
