Citrus, Restauracja francuska w Nicei, Francja
Citrus to francuska restauracja w starym mieście Nice między Cours Saleya a Place Rossetti. Podaje potrawy śródziemnomorskie i tradycyjne francuskie w nowoczesnym otoczeniu.
Restauracja znajduje się w Nicei, która w 2021 roku otrzymała uznanie UNESCO za swoją rolę jako zimowa destinacja. To wyróżnienie oddaje cześć długiej tradycji miasta jako miejsca dla podróżnych.
Szef kuchni prezentuje menu na tablicach, które zmieniają się wraz z porami roku, korzystając z produktów z pobliskiego targu Cours Saleya. Goście doświadczają, jak lokalne składniki kształtują podejście do kuchni francuskiej.
Restauracja przyjmuje gości od środy do poniedziałku, z serwisem kolacji od 19:00. Akceptowane są karty i gotówka.
Kuchnia łączy design w stylu industrialnym z metodami francuskimi, serwując potrawy takie jak grzebienie w maśle z tajskimi przyprawami. Ta fuzja pokazuje, jak szef kuchni eksperymentuje z klasycznymi technikami i nowoczesnymi smakami.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
