Lotus of Siam, Restauracja tajska w Las Vegas, Stany Zjednoczone.
Lotus of Siam to tajski restauracja w Las Vegas specjalizująca się w tradycyjnej północnothailandzkiej kuchni z menu obejmującym ponad 150 dań. Kuchnia kładzie nacisk na regionalne curry i pikantne specjalności przygotowywane bez mleka kokosowego.
Restauracja została założona w listopadzie 1999 przez szefa kuchni Saipin Chutima i jej męża Billa w Commercial Center. Od tego czasu placówka rozszerzyła swoją obecność na terenie Las Vegas.
Restauracja przygotowuje dania używając technik z północnej Tajlandii, które opierają się na ziołach i przyprawach zamiast mleka kokosowego. Takie podejście tradycyjne znajduje odzwierciedlenie w każdym daniu i tworzy różne profile smakowe.
Restauracja otwiera na lunch od poniedziałku do piątku w godz. 11:30-14:30 i codziennie na obiad w godz. 17:30-22:00. Wizyty w godzinach poza szczytem ułatwiają znalezienie stoła.
Restauracja utrzymuje kolekcję ponad 300 win z różnych regionów. Magazyn Wine Spectator uznał tę kolekcję i pochwalił restaurację za wyjątkowe połączenia z tajską kuchnią.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
