Flam's, Restauracja regionalna w Strasburgu, Francja.
Flam's to restauracja w Strasburgu specjalizująca się w Flammekueche - cienkim, chrupkim cieście powyściełanym śmietaną, cebulą i boczkiem. Trzy jadanie i dwie sklepione przestrzenie oferują różne otoczenia do posiłku.
Restauracja otworzyła się w 1990 roku ze skupieniem na tradycyjnym przygotowaniu alzackiego Flammekueche. To wyspecjalizowane podejście kształtowało tożsamość restauracji od tamtego czasu.
Restauracja prezentuje alzackkie tradycje kulinarne poprzez różne interpretacje Flammekueche, od klasycznych receptur do nowoczesnych wersji z warzywnym lub twórczym dodatkami. Możesz zobaczyć, jak ta regionalna specjalność dostosowuje się do różnych preferencji.
Restauracja znajduje się blisko Katedry Notre-Dame i jest otwarta codziennie. Stałe menu po stałych cenach ułatwia zaplanowanie posiłku bez niespodzianek.
Restauracja współpracuje z lokalnym winnicą i serwuje Riesling i Gewurztraminer z regionu. Takie połączenia pozwalają ci poznać alzacką tradycję win obok posiłku.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
