Trattoria Enoteca Bar Km 131, Restauracja włoska w Castelfranco Emilia, Włochy.
Trattoria Enoteca Bar Km 131 to włoska restauracja, która przygotowuje dania regionalne, stosując tradycyjne przepisy i sezonowe składniki z Emilii-Romanji. Kuchnia korzysta z tego, co oferuje terytorialnym przez cały rok.
Restauracja znajduje się przy Via Emilia Est, starożytnej drodze rzymskiej, która łączyła Rimini z Piaczenzą przez Emilię-Romańję. Ta historyczna trasa kształtowała sposób, w jaki rozwijały się społeczności w regionie.
Restauracja utrzymuje przy życiu tradycje kulinarne Emilii-Romanji poprzez domowe makaron i składniki pochodzące z regionu. Goście doświadczają, jak lokalne produkty łączą się w tradycyjne dania.
Restauracja otwiera się wieczorem od poniedziałku do piątku i przedłuża godziny nieco w sobotę, aby przyjąć więcej gości. Akceptowane są główne karty kredytowe.
Każdego wieczoru restauracja przedstawia specjalne dania przygotowane z ingredientami od lokalnych producentów w pobliżu. Te codzienne oferty dają odwiedzającym możliwość spróbowania, co produkuje obszar.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
