Kerala Mess, Restauracja kuchni kerala w Vidyaranyapura, Bengaluru, Indie.
Kerala Mess to restauracja, która serwuje tradycyjne dania z południowo-zachodniego wybrzeża Indii i działa na dwóch piętrach. Przestrzeń oferuje szereg specjalności regionalnych i napojów przygotowywanych klasycznymi metodami gotowania.
Restauracja ponownie otworzyła się pod nowym zarządem jako New Kerala Mess, zachowując swoją reputację autentycznych metod gotowania Kerala i przepisów. Ta transformacja utrzymała tradycje, które definiują to miejsce.
Kuchnia przygotowuje dania zakorzenione w tradycjach kulinarnych Kerali, w tym curry rybne, biryani z kurczakiem i mięso pieczone zgodnie z metodami regionalnymi. Te przepisy kształtują sposób, w jaki odwiedzający doświadczają gastronomii południowo-zachodniego wybrzeża Indii.
Restauracja jest czynna codziennie i oferuje miejsca siedzące na dwóch piętrach, aby pomieścić grupy o różnych rozmiarach. Ceny różnią się w zależności od wybranych dań i porcji.
Restauracja jest znana ze swojego specjalnie przygotowanego soku z limonki, który goście często wspominają w swoich opiniach. Ten napój stał się charakterystycznym elementem tego miejsca.
Społeczność ciekawych świata podróżników
AroundUs gromadzi tysiące wyselekcjonowanych miejsc, lokalnych wskazówek i ukrytych perełek, wzbogacanych codziennie przez ponad 60,000 współtwórców z całego świata.
